El sabor de México en las cocinas de Euskal Herria

Un libro de PILAR ARTEAGA

Cocinera mexicana con más de una década de experiencia en restaurantes vascos con estrellas Michelin.

Recetas sencillas y sabrosas con productos locales para disfrutar en familia o en cuadrilla. Auténtico sabor mexicano: tacos, salsas, ensaladas, guisos, postres, bebidas…

Editorial Astero. Prólogo de Hilario Arbelaitz. Con la colaboración de Aiala-Karlos Arguiñano Ostalaritza Eskola.

FICHA TÉCNICA

• Altura: 21
• Anchura: 22
• Idioma: Castellano
• Autor: Pilar Arteaga
• Nº de páginas: 184
• Género: Cocina